Maison Bérard - Cuvée Père Bérard - 30 jaar


Prijs:van € 7,50 voor € 5,95
Producent:Bérard
Benaming:Vin de Table
Inhoud:0,75 L
Categorie:Rode wijn

Wijnhuis

Maison Bérard is gevestigd in Bédarrides, een van de wijndorpen binnen de appellatie Châteaneuf-du-Pape. Naast het bezit van een uitgestrekte wijngaard in deze wijngemeente koopt Maison Bérard in de omstreken wijn bij boeren waarmee vaak al generaties lang een relatie bestaat. Het bijzondere van dit wijnhuis is dat het een groot deel van zijn wijnen niet direct in de verkoop brengt, maar ze laat rijpen in grote eiken foeders van 1.000 liter, die speciaal in de Elzas voor hen vervaardigd zijn. Wijnen van Bérard komen daardoor vaak pas op de markt op het moment dat deze bij de meeste andere producenten reeds verkocht en vaak  zelfs al gedronken zijn. De wijnen brengen vaak meerdere jaren in deze foeders door, waarbij het rijpingsproces door de grote hoeveelheid wijn bij elkaar zeer langzaam en evenwichtig verloopt, hetgeen resulteert in wijnen die niet alleen een mooi rijp karakter hebben, maar ook een grote vitaliteit hebben behouden.


Het Rhônehuis Bérard Père et Fils maakt deze wijn van diverse soorten druiven die groeien in de wijngaarden rond het middeleeuwse stadje Châteauneuf-du-Pape.


De appellation wetgeving is een geesteskind van de Baron Le Roy die, in de jaren twintig van de 20ste eeuw, in Châteauneuf-du-Pape woonde. Hij had eigenlijk gewild dat ook de invloed van de mensenhand op de wijn in de wetgeving zou worden opgenomen, maar dat heeft de wetgever niet gedaan. Dientengevolge is de regel ontstaan dat men, voor de wijn van zijn woonplaats Châteauneuf-du-Pape, 5% van iedere oogst op de markt moet brengen als Vin de Table. 


Bérard Père et Fils gebruikt deze wijn als basis voor zijn Cuvée Père Bérard. 


Smaaktypering

Dit is een diep-donker rode wijn die kruidig en druivig geurt. Hij is vol van smaak en heeft een ronde afdronk.


Toepassing

Zijn smaak is krachtig en vol. Maar menigeen kan zich niet voorstellen dat deze wijn zeer zeker, mits liggend en koel bewaard, nog 10 jaar kan door rijpen. Zijn afdronk wordt in die periode alleen maar zachter.


Hij komt uitstekend tot zijn recht bij een vleesgerecht met een pittige saus of een blokje Nederlandse kaas. Serveert U hem tussen 16 en 18°C.


Druivensoorten

Syrah, Grenache, Mourvedre en Cinsault.


Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers



Terug
Winkelmandje
Geen producten in uw mandje !



Contact



Postbus 66
5256 ZH Heusden
Kvk 181.20.654


E: info@heerenvanheusden.nl
T: 0031-(0)416-663025
F: 0031-(0)416-663475


Openingstijden
maandag t/m vrijdag:
08:30 – 17:00 uur



Bankrelaties

ABN AMRO:

NL08ABNA0522536506


ING:

NL37INGB0001959433