WijnhuisArt Tukker nam in 2006 het familiebedrijf over van zijn ouders, die eerder ijsbergsla verbouwden in het glooiende landschap van Sussex. Met een droom om mousserende topwijnen te maken, plantte hij in 2007 zijn eerste wijnstokken. Inmiddels telt Tinwood Estate 110 acres vol Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier – allemaal met de hand geoogst en verwerkt volgens de traditionele Champagne-methode. De Brut 2021 weerspiegelt perfect de samenstelling van Tinwood’s wijngaard: 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier. Deze ‘Sussex Sparkling’ is een echte allrounder, elegant en feestelijk. Bleekgoud van kleur, fijne mousse en een rijke geur van citrus, meloen, geroosterd brood en een vleugje honing. De smaak is fris, droog en perfect in balans, met verfijnde toasttonen en zachte fruitigheid. SmaaktyperingDroog, elegant, fris en verfijnd. Fijne zuren, citrus, toast en een romige textuur in de afdronk. Wijn spijs combinatieCharcuterie, gerookte zalm, kipgerechten, quiches of feestelijke diners. Ook ideaal om gewoon te poppen bij een mooi moment. DruivensoortenChardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers