WijnhuisBodega Campillo is een recente nieuwkomer in de Riojastreek, want officieel van start gegaan in 1990. De stichter van deze werkelijk fantastische bodega is Julio Faustino van de beroemde gelijknamige Riojaproducent die hier zijn eigen wijn maakt volgens persoonlijke opvattingen en met de duidelijke intentie om dit op kleinschalige wijze te doen. De naam is ontleend aan de eerste wijngaard van zijn grootvader. Campillo 57 is een eerbetoon aan de vierde generatie van de familie en wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaren. Deze Reserva Especial behoort tot het vlaggenschip van het huis en werd in 2020 bekroond tot Spain’s Best Red Wine. SmaaktyperingDieprood van kleur met een robijnrode rand. In de geur gelaagd en intens: rijp rood en zwart fruit, drop, cacao, vanille en sinaasappelschil, omlijst door subtiele houttonen. De smaak is rond en vol, met zachte tannines, rijp fruit en verfijnde toast- en kruidaccenten. De wijn rijpte 24 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor diepte, elegantie en een lange, harmonieuze afdronk. Wijn spijs combinatiePerfect bij gegrild of langzaam gegaard vlees, lamsvlees, wild, oude kazen of gerechten met truffel. Ook indrukwekkend als meditatiewijn, een glas om echt de tijd voor te nemen. DruivensoortenTempranillo. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers