WijnhuisBodega Campillo is een recente nieuwkomer in de Riojastreek. Officieel startte dit bedrijf in 1990. De stichter van deze werkelijk fantastische bodega is Julio Faustino van de beroemde gelijknamige Riojaproducent die hier zijn eigen wijn maakt volgens persoonlijke opvattingen en met de duidelijke intentie om dit op kleinschalige wijze te doen. De naam is ontleend aan de eerste wijngaard van zijn grootvader. In Rías Baixas maakt men een van ’s werelds meest elegante witte wijnen en het is de thuisbasis van de inheemse druivensoort Albariño. Het wijngebied beslaat een weelderige groene corridor in Noordwest-Spanje aan de koele Atlantische kust. Een gebied dat bekend staat als Galicië. De wijnmaker Ruth Rodríguez Ascacíbar maakt uit dit gebied de Campillo Albariño. Ten eerste zorgde een handmatige oogst in aanhangwagens van minder dan 2.500 kilo in de kleine Galicische wijngaard, tijdens een oogst die zich normaal ontwikkelde, ervoor dat de druiven met de juiste rijpheid de wijnmakerij binnenkwamen om een ​​bloemige en fruitige wijn te verkrijgen. SmaaktyperingCampillo Albariño is een zeer frisse en aromatische wijn met tonen van fruit, bloemige aroma’s en hints van citrus. ToepassingHij pas perfect bij gegrilde vette vis, wit vlees of gevogelte, allerlei soorten schaaldieren en verse kazen. DruivensoortenAlbariño. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers