WijnhuisIedereen die het voorrecht heeft gehad op Figeac rondgeleid te worden door de eigenaar Thierry Manoncourt, zal een geologiecollege hebben ontvangen. Want maar al te graag legt hij uit dat dit domein een der zeldzame in Saint-Emilion is met een dikke, goed gedraineerde laag kiezel in de ondergrond – een laag vergelijkbaar met die van de eerste crus in de Médoc. Ook het aangrenzende Cheval Blanc heeft voor een deel een uit graves bestaande ondergrond. De beplanting van Figeacs akker is atypisch voor Saint-Emilion, want Cabernets zijn in de meerderheid; in rijpe vorm wordt Figeacs wijn bijna Médoc-achtig. De naam Figeac komt van de familie Figeacus. In de 18^e eeuw was het landgoed uitgegroeid tot een ruim 200 ha tellende heerlijkheid, de grootste van Saint-Emilion. Deze werd in de eeuw daarna opgesplitst. SmaaktyperingKenmerkend voor deze wijn is een al vroeg aanwezige fluwelen élégance, terwijl deze premier grand cru classé toch ook rijpingspotentieel bezit. Cassisfruit van de Cabernet Sauvignon is eveneens present, met soms plantaardige tonen en altijd het best mogelijke hout (van uitsluitend nieuwe vaten). ToepassingServeert U hem bij een fantastisch diner. DruivensoortenCabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers