Wijnhuis Maison Louis Latour behoort met zijn meer dan 200-jarig bestaan tot de oudste en meest gerenommeerde Bourgognehuizen. Behalve uit eigen wijngaarden betrekt Latour zijn druiven van wijnboeren waarmee men vaak al generaties lang een band heeft en die de wensen van dit huis maar al te goed kennen. Behalve in de Bourgogne is Latour ook actief in de Ardèche en de Provence, waar men inmiddels uitstekende Chardonnay-, respectievelijk Pinot Noir-wijnen produceert. De wijngaarden van Marsannay liggen direct onder het industrieterrein van Dijon. Rijdt U op de route National richting het zuiden dan ziet U, meteen nadat U Dijon uitrijdt, de wijngaarden van Marsannay liggen. Het is het eerste plaatsje van de Côte d’Or en de meest noordelijke plaats van de Côte de Nuits.  Marsannay was vroeger vooral bekend van ‘rosé de Marsannay’, maar na de neergang van de consumptie van rosé in de jaren ’70, is men zich meer toe gaan leggen op rode en witte wijnen. Deze witte wijn, uit Marsannay, is een van de weinige wijnen van de Chardonnay-druif in de Côte de Nuits. Smaaktypering Voorheen plantte men voor de witte Marsannay de Aligoté-druif aan. Maar tegenwoordig wordt deze wijn gevinifieerd van de Chardonnay-druif. Deze druif geeft hier absoluut een hoogwaardige witte dinerwijn, die rijk en vol van smaak is. Toepassing Een perfecte begeleider van Uw mooiste visgerechten. Serveert U hem niet te koud op ongeveer 10-12ºC. Druivensoorten Chardonnay. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers