La Vie est belle avec Boizel! Wijnhuis Het Champagnehuis Boizel is sinds 1834 gevestigd in Epernay. De huidige directeur Florent Roques Boizel, is de kleinzoon van de in Amsterdam geboren Erica Boizel-Hötte. De Champagne van Boizel is fris en fruitig van smaak. Deze topchampagne wordt voornamelijk verkocht in de beste restaurants van Frankrijk, Engeland en Nederland. Madame Boizel heeft er altijd de voorkeur aan gegeven om te investeren in een goed product in plaats van in reclame. Immers iets goeds is altijd maar in beperkte hoeveelheid beschikbaar. Over de hele wereld zweren kenners bij de fijne kwaliteit van Boizel. Tijdens vergelijkende proeverijen eindigt deze Champagne regelmatig op de beste plaatsen. Het Vaticaan betrekt al jaren Champagne bij Boizel. De Aga Khan was er een liefhebber van, evenals Hitchcock, Ernest Hemmingway en Churchill. De Champagne Brut Blanc de Noirs van Boizel wordt exclusief geproduceerd van enkele van de beste Crus van Pinot Noir. Smaaktypering De Brut Blanc de Noirs heeft een gouden kleur met delicate en levendige bubbels. Het boeket is zeer aromatisch met intense aroma’s van rijp fruit zoals peren, kleine rode bessen en abrikozen. De frisheid en volheid zijn verbluffend met een zijdezachte en verfijnde textuur. Toepassing Een perfect zacht aperitief, maar ook heerlijk bij gegrilde kip met boschampignons, kalfshaas met morieljes of bij een heerlijke zomerse picknick. Druivensoorten Pinot Noir. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers